Voor bij de borrel

 

Tijd voor een goed georganiseerde borrel! Of het nu gaat om een vrijdagmiddagborrel, een feestelijke aangelegenheid of een spontaan samenzijn; onze borrelplanken,  hapjes en bites maken elk moment compleet. 

Hartig,  rijk gevuld, vers bereid en altijd met liefde opgemaakt voor de perfecte borrelbeleving. 

 

Bij specifieke wensen, neem dan contact met ons op. 

Borrelplank 

  • Hooibloemkaas, manchego, brokkelkaas, jongekaas, Italiaansekaas, dadel gevuld met geitenkaas & pistache noten
  • Prosciutto, spinata romana, fuet, kruidenballetje
  • Olijven, druiven, tomaat, augurk
  • Vijgen & dadelbrood 
  •  2 x dip 
  • Zoete Hap 

Hapjes op stok

  • Vlees
  • Vis
  • Vega
  • Vegan

Pinchos 

  • Zalm / gamba, kruidenkaas, sesamzaad
  • Krabsalsa, viseitjes, bosui 
  • Prosciutto, perzik, balsamico 
  • Spicy chicken salsa
  • Brie, druif, pecannoot, honing
  • Tomaat, basilicum, pesto

Bites 

  • Tartelette gevuld met tonijntartaar met truffel
  • Cone gevuld met roomkaas, zalm en wakame
  • Tartelette Carpaccio van dun gesneden ossenhaas, parmezaan, pijnboompitten, pesto en truffelmayonais
  • Cone gevuld met pulled chicken en een huisgemaakte bbq saus
  • Pink brioche gevuld met humus en veggies 
  • Tartelet gevuld met brie, walnoot, honing en bieslook

Brood om te dippen 

  • Wit en bruin oerbrood 
  • Basilicum olijfolie
  • Aioli
  • Humus met pesto
  • Rode tapenade 
  • Kruidenboter bloemenbol 

"Samen proeven, lachen en genieten, dat is borrelen met Hap & Hap "